Gingerbread man Ikea vs Alessi

La première moitié de Janvier me plonge dans le spleen. Les carcasses des sapins qui me dévisagent dans la rue, les cadeaux qui n'ont pas encore trouvé leur place dans la maison, les bonnes résolutions qui s'évaporent avec la gueule de bois du 1er janvier...
Pas très gaie, la p'tite dame Soup Opera!
C'est qu'il lui faut du sang! Un bon crêpage de chignons! Une guerre inter-galactique!
"Faisons une guerre de design!" crie-t-elle, l'oeil fou, la bave au coin des lèvres, les cheveux en botte de foin.
"Devrions-nous nous inquiétez"? s'enquiert son entourage.
Et la voilà qui chasse tout le monde de la cuisine, met le feu au four et choisit les adversaires.
"La Suède contre l'Italie! Ikea contre Alessi!" entend-on 4 étages plus bas.
 Mais quels sont les ingrédients pour faire une guerre de design?
D'abord il vous faut des moules de bonhommes en pain d'épices Ikea et Alessi.

Puis les ingrédients suivants:
125g de beurre mou
375g de farine
100g de cassonade
1 jaune d'oeuf
125ml de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de mélange "pain d'épice" de Terre Exotique ou à défaut 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, un peu de noix de muscade et de clous de girofle en poudre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude

 Mélangez le beurre et le sucre pour avoir une pommade homogène. Ajoutez le sirop d'érable et le jaune d'oeuf. Mélangez (vous pouvez utiliser le batteur électrique puis pourchasser le chat en jouant au "massacre à la tronçonneuse").
Ajoutez à la pâte les épices, le bicarbonate de soude et la farine petit à petit. Malaxez jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte. Je le fais à la main pour bien me défouler.
Recouvrez de film alimentaire et oubliez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez sortir au balcon et crier des obscénités aux passants, histoire de rester en forme.

 Préchauffez le four à 180°C (th.6), étalez votre pâte en une couche de 5 millimètres sur du papier sulfurisé, découpez les bonhommes à l'aide des moules, mettez-les sur des plateaux allant au four et recouverts de papier sulfurisé, et enfournez pour 7 à 8 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés).
Pour qu'ils restent bien croustillants, laissez tiédir et conservez dans une boîte au sec.
Puis vous pouvez en distribuer aux voisins pour vous faire pardonner les cris et les insultes et les faire voter pour Ikea ou Alessi.
Et Bonne Année 2013!